Gastronomisches Angebot

Alpenwasser

„I d Bearg dohuim – unser natürliches Mineralwasser, wie auch wir selbst!“

Der Ursprung von Allgäuer Alpenwasser gründet in den Tiefen des Naturparks Nagelfluhkette. Hoch oben in den Bergen bietet uns die atemberaubende Landschaft des Naturparks die Gelegenheit, dem Alltag zu entfliehen. Ein kostbarer, ein reiner, natürlicher Ort, an dem uns frische Bergluft umströmt, an dem wir unseren Körper spüren und Kraft schöpfen können. Ein Ort, an dem unser Geist zur Ruhe kommt. In dieser Höhe genießen wir den Blick in die Ferne und fühlen eine große Freiheit. Hier besinnen wir uns auf das, worauf es ankommt und was uns ausmacht: die fantastische Bergwelt, die ursprüngliche Natur.

Unsere kostbare Heimat.

Wir freuen uns, Ihnen ein Stück unserer Heimat in Form unseres natürlichen Mineralwassers anbieten zu dürfen: genießen Sie Allgäuer Alpenwasser, das aus 140 Metern Tiefe mit natürlichem Druck an die Oberfläche kommt und unverfälscht abgefüllt wird. Seine unverkennbar feine und ausgewogene Mineralisierung erhält Allgäuer Alpenwasser durch einen intensiven Filterungsprozess, der ganz natürlich durch die Jahrzehnte lange Wanderung durch die Allgäuer Bergwelt entsteht.
Sie schmecken es. Und Sie spüren es.

Allgäu Milch Käse direkt
aus Altusried-Kimratshofen

„Beste Qualität ist für uns ganz natürlich.“

Unsere Vielfalt beginnt bei unseren Bauern! Ausgewählte Berg-, Bio-, und Milchbauern liefern uns die Milch, welche jeder einzelnen Käsesorte ihr einzigartiges Aroma und damit eine ganz besondere Note verleiht.
Im Gegensatz zu einem Privatunternehmen nimmt eine regional verwurzelte Genossenschaft immer eine besondere Stellung ein. Die folgenden vier Grundsätze sind die Basis für unser Denken und Handeln – gestern, heute, morgen:

• Wir sind ein bäuerliches Unternehmen.
• Wir setzen auf Nachhaltigkeit.
• Wir produzieren gute, gesunde und preiswerte Lebensmittel.
• Wir vertreiben unsere Produkte über unsere eigene Vertriebsschiene und zuverlässige Partner.

Bauernhofeis Guggenmos

„Kuh-les Eis direkt vom Bauernhof!“

Auf dem Hof des Altusrieder Familienbetriebes Guggenmoos interessiert viele Besucher nur eines: das ‚Kuh-le‘ Eis, das Hildegard Guggenmos selbst herstellt. ‚Bauernhof-Eis‘ heißt die Marke, die ursprünglich aus Holland kommt und auf die der Oberallgäuer Heinrich Guggenmoos in einer Landwirtschaftszeitung aufmerksam wurde. Neben ihm produzieren im ganzen Allgäu nur wenige andere Landwirte Eis unter diesem Namen.
Die Eissorten sind fast ausschließlich aus frischen Produkten hergestellt. So gibt es in den Fruchtsorten keine Aromastoffe, sondern nur echtes Obst.

Engelbräu – über 350 Jahre himmlische Brau-Tradition in Rettenberg im Allgäu

„Engelbräu, ein Bier so himmlisch wie sein Name“

Mit diesem Slogan genießt die Familienbrauerei Engelbräu Rettenberg ein hervorragendes Ansehen und großen Bekanntheitsgrad weit über die Grenzen des Allgäus hinaus. Sie zählt zu den führenden Regionalbrauereien im Allgäu.
Die Engelbräu wird vom heutigen Besitzer, Felix Widenmayer bereits in der vierten Generation der Familie Widenmayer mit Erfolg geführt. Persönliches Engagement und das solide Handwerk prägen unseren Stil. Denn es gibt Werte, die haben immer Bestand: Qualität und Tradition.

Füß Gastro-Service

„Beweisen Sie guten Geschmack“

Mit diesem Leitsatz bringen wir auf den Punkt, wofür wir stehen. Mit unserem hochwertigen und vielfältigen Sortiment beweisen wir guten Geschmack. In unser Sortiment kommt nur, was unseren eigenen Ansprüchen an Frische, Qualität und Geschmack genügt.

Wir sind ein erfahrener, familiengeführter Lebensmittelgroßhändler im Allgäu für Hotellerie und Gastronomie. Bereits in den Gründungsjahren ihres Unternehmens haben die beiden Firmengründer, Adolf und Helga Füß, höchsten Wert auf den Handel mit hochwertigen Lebensmitteln gelegt. Dieser einfache und richtige Grundsatz bildet fast 50 Jahre nach der Firmengründung immer noch das Fundament unseres Handelns und ist Kern unserer Philosophie.

Hofladen Hafner

„Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung“

Der Hofladen Hafner ist ein Zusammenschluss von zwei Landwirten und einem Metzgermeister und produziert seit 1997 regionale Fleisch- und Wurstwaren. Kurze Wege, frische Produktion sowie regionale Herkunft der Tiere sind den Hofladen-Inhabern sehr wichtig.

So werden alle angebotenen Fleisch- und Wurstwaren ausschließlich in der Metzgerei vom Hofladen in Altusried-Krugzell hergestellt. Die Produktpalette runden regionale Käsespezialitäten, Eier, Obst und andere regionale Produkte ab.

Metzgerei Ettensperger (Metzger Michel)

„Ihr Spezialist für Fleisch, Wurst und Partyservice“

Metzger Michel ist eine kleine Metzgerei aus Petersthal und dieser Familienbetrieb schlachtet noch selbst.

Postbrauerei Altusried

„Warum hat Altusried wieder sein eigenes Bier?“

Bier heißt Tradition, Genuss und Freundschaft – über 40 Jahre ist es her, dass das letzte Bier der Postbrauerei Altusried gebraut wurde – da wird`s Zeit, dass sich das ändert.
Wir finden es einfach an der Zeit, dass auch Altusried wieder sein eigenes Bier hat. Bier verbindet, ist immer ein Gesprächsthema und sorgt für Identität, Geselligkeit und Tradition.
Das wollen wir ein Stück weit auch wieder in unsere schöne Gemeinde Altusried zurückbringen. Außerdem trinken wir selbst gerne ein leckeres Bier und das schmeckt natürlich noch besser, wenn es selbst von Hand mit besten Zutaten gemacht wurde.

Fair gehandelter Bio-Kaffee aus dem Nachbarort

„Wir bei Rapunzel lieben Kaffee!“

Deshalb rösten wir unseren bio-fairen Heldenkaffee in selbst unserer eigenen Kaffee-Rösterei in Legau, dem Standort unseres Familienunternehmens.

Hier achten erfahrene Röstmeister auf die hohe Qualität des Rohkaffees und geben jedem Kaffee die auf ihn individuell abgestimmte Röstzeit und Rösttemperatur. „Heldenkaffee“ heißt der Rapunzel Kaffee deshalb, weil er von wahren Helden kommt: Mit dem Kaffeeanbau sorgen unsere Kaffeebauern für eine blühende Biodiversität in den Anbaugebieten und für stabile und artenreiche Ökosysteme.

Bäckerei Weber Altusried-Frauenzell

„…aus dem Ofen knusprig frisch, bringen wir’s auf Ihren Tisch!“

Wir bewahren eine sehr alte Tradition und backen frisches Brot für unsere Region. Wenn andere noch tief schlafen, ist in unserer Backstube Hochbetrieb. Es wird gerührt, geknetet, gemischt, in Form gebracht und schließlich gebacken. Dann duftet es nach frischem Brot – die vielen verschiedenen Sorten – immer wieder etwas im Wechsel, machen uns immer wieder stolz auf unser „Handwerk“.
Erwin Weber hat 2000 die renommierte Bäckerei von der Familie Fetschele übernommen. Alles ist selbst produziert, es werden keine Industrie-Teiglinge verwendet. Tradition, Handwerkskunst und eigene Rezepturen sind hier sehr wichtig – und das können Sie schmecken!

Waltner Weine

„Vinotkek Allgäu, Weingroßhandel und Einzelhandel, Weinproben, Geschenkideen“

Persönlich sind wir für Sie regelmäßig unterwegs, besuchen Weingüter
und stellen unser Sortiment immer wieder individuell zusammen.

Unser Team ist mit viel Leidenschaft bei der Sache, berät Sie gerne umfassend
und stellt Ihnen unsere Produkte vor.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Vinothek in Waltenhofen im Allgäu!

Weingut Baumann

„Mitten in Rheinhessen – dem Land der 1000 Hügel“

In der Weinbaugemeinde Albig bewirtschaften wir mit unserer Familie seit drei Generationen unsere Weinberge.

Die fruchtbaren Löß-Lehm-Böden, die vielen Sonnenscheinstunden und das mediterrane Mikroklima Rheinhessens lassen hier hervorragende Weiß- und Rotweinsorten heranreifen. Die nachhaltige Bewirtschaftung unserer Rebanlagen garantiert hochwertige und langlebige Weine.
Bei uns bekommen Sie ausgesucht gute Weine und Sekte, die in traditionellen Verfahren von uns persönlich mit bester Berufsausbildung und Erfahrung hergestellt werden.

Wir legen besonderen Wert auf den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden. Viele sind über die Jahre zu guten Freunden geworden! Fast alle Kunden werden ein- oder mehrmals im Jahr von Ralf Baumann persönlich besucht und beliefert. Und für einen kleinen Plausch nimmt er sich gerne die Zeit.